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いちごフェア限定メニューのご紹介!
ヒカリノモリはライブキッチンも備えた新しいエンターテイメントビュッフェレストラン。旬のフレッシュないちごをたっぷり使ったスイーツをはじめ、大人気のステーキ、握り寿司、揚げたて天麩羅など通常メニューを含む約100種類が食べ放題です。
ヒカリノモリの人気デザートといえば、-10℃の石板の上で作るコールドストーンアイス。今回はそのアイスとパフェのコラボです!いちごのアイスにホイップクリームやいちごを飾って、可愛いミニパフェの完成♪どうぞ出来立てのパフェお召し上がりくださいませ。
求肥、餡子、いちごを使って、自分で包んで食べるいちご大福。お好みの量で作れるのがセルフの魅力です!さらに、アレンジも様々。チョコレートフォンデュもございますので、チョコイチゴを包んでもよし、いちごだけでなく他のフルーツを包んでもよしです♪ぜひ楽しみながら作ってみてください。
いちごをつかったクリームの上を、お客様の目の前でシェフがキャラメリゼします。キャラメリゼした部分のパリパリ食感とクリームのようななめらかな食感たまりません…。是非、出来立ての表面をスプーンでコンコンと割って楽しんでいただきたい1品です!
お客様の目の前でシェフがクレープを包み上げお渡しいたします。いちごが旬を迎えるこの時期は、やっぱり甘酸っぱいフレッシュないちごをトッピングしたクレープですよね! ホイップクリームの甘さと甘酸っぱいいちごは相性抜群!いちご好きにはたまらないスイーツ、どうぞお召し上がりくださいませ。
ワッフル生地、ホイップクリーム、いちごやストロベリーソースを盛り付け、オリジナルのワッフルを作ることができます。口の中でワッフルの優しい甘さといちごのジュワッと甘酸っぱい果肉感が広がり、ナイフとフォークが止まりません!アレンジとして、ソフトクリームやチョコレートなどと組み合わせてもいいかも…!?
2023年のハロウィン限定メニューの際にご好評いただいたコールドストーンモンブランが、いちごフェアにも!!コールドストーンアイスの上には、いちごのクリーム。お客様の目の前で絞って完成です♪ここでしか食べられないスイーツ是非お楽しみください。