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2011 年 2 月 のアーカイブ

下瀬川インプラザイン水沢‏

2011 年 2 月 24 日 木曜日

お久しぶりです!!レストラン下瀬川です(^^)

 

 

ドラマ「バーテンダー」始まりましたね!!

 

 

相葉君の上手いこと②!!全く知らない状態から短期間であそこまで上達するなんて…

 

 

見習わなければ(__)笑

 

 

◎水沢カクテルパーティー◎

 

去る2月20日にプラザイン水沢にてカクテルパーティーが行われ、僕はそこにスタッフとして参加してきました(^^)

 

 

水沢でスナック等を経営してる方の30周年記念パーティーで、

 

 

バーテンダー協会北上支部が出張すると言う形ですね☆

 

 

僕のブースはコスモポリタン

 

 

ウォッカベースのショートカクテルですね(^^)

 

 

今回のパーティーは規模が400人と言う事で…

 

 

作っても作ってもすぐカクテルが無くなる(T-T)

 

 

しかも大型のシェイカー(一つで5杯分作れる!)を使用していたので、大変さは倍でした…

 

 

でも!シェイカー振りながらも周りを見まくって、技を盗んできました( ̄ー ̄)

 

 

(よそ見するな!笑)

 

 

今回は皆さんの手首の使い方が特に氣になりまして…

 

 

スナップの利かせ方が僕より大きく滑らか。

 

 

そうすると氷がシェイカー底部にぶつからず、水っぽくなりにくいのですが…

 

 

あそこまでスナップ利かせるんだなと再発見。

 

 

 

後半ドリンクが落ち着いたところで、早速シェイクの練習じゃあーーー!!

 

 

あーー!

 

 

ぁー

 

 

あーー!!手首が痛い!!!

 

 

普段からどれだけ手首を上手く使えていなかったかを実感(-_-;)

 

 

日々精進致しますm(__)m

 

 

では今回はこの辺で。

 

 

画像はシェイカーです…

大型シェイカ-

 

動画は…載せれたらいいんですが、僕のブースから見たパーティーの様子です。

 

 

載らなかったらすいませんm(__)m

 

 

またお会いしましょう☆

 

レストラン下瀬川幸太

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桃の節句~♪

2011 年 2 月 24 日 木曜日

いらっしゃいませ、こんにちは(・∀・)

 

お久しぶりですね^^web課佐々木です(・ω・)♪

 

・・・サボっていたわけではありませんよ!!ネタが無かっただけです!?Σ(◎Д◎;;)

 

さって~♪

 

前記事で、横手がご案内した通り、2月22日はリニューアルオープン2回目の

 

全 館 貸 切

 

そして、初めて見る吊るしに胸を躍らせる佐々木・・・

 

そして、無駄に画像加工してみる佐々木(´ω`*)

 

【未加工】

未加工

 

【加工済み】

アフター

 

・・・未加工の方が色が綺麗ですね^^;;

 

吊るし雛

 

カラフルで可愛いですね^^

 

佐々木の加工技術の無さが際立ちますね(笑)

 

アフター2

 

センスの無さも目立ちますね(笑)

 

お出迎えには珍しく宴会係さん達が♪

 

着物でビシッと!!

 

かっこいいですね^^

 

お出迎え

 

ズラリ

 

コレを撮影する為に思わずカメラを取りに走る佐々木!

 

ある意味注目の的!!(笑)

 

2月22日は全館貸切で日帰り入浴等ご利用いただけませんでしたが、

 

昨日2月23日からはいつも通り営業しておりますので、

 

ぜひ、温泉に温まりにお越し下さいませーーー(>∀<)

 

では、日々健やかに成長中のweb課佐々木でした(●・ω・●)ノ

 

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お知らせ

2011 年 2 月 21 日 月曜日

おばんです、ホテル志戸平の横手です。

 

 

 

明日2月22日は以前から告知の通り

 

 

 

全館貸切となっております。

 

 

 

そのため宿泊、日帰り、入浴の受付をしておりません。

 

 

 

花翔館がオープンしてからは2度目の貸切のようです。

 

 

 

ご利用をご検討頂いておりましたお客様にはご迷惑をお掛けいたします。

 

 

予約課横手健太郎

 

 

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しおりンぶろぐ(^ω^)♪  VOL.56

2011 年 2 月 16 日 水曜日

みなさま

こんにちは^^

 

お久しぶりです  ;;

 

 

もう2月になっていましたね(^^;

バレンタイン… 終わりましたね\(^^)/

 

ホワイトデーが楽しみです!!笑

 

 

 

 

さて、今日は私の大好きな

岩手の三大麺ジャジャ麺特集です^^☆kr

 

 

おいしい食べ方を伝授したいと思います*

 

 

****

 

じゃじゃ麺の麺は平べったいうどんです^^

この上に特製のミソ、きゅうり、ねぎ、紅ショウガとおろしにんにくがトッピングされます(*´>`)

ポイントは次!

好みでラー油お酢などをよくからめて食べるのが

ジャジャ麺の魅力ですよ~☆

 私はお酢が大好きなので

お酢をたくさん入れます///

 

そしてそして!

食べ終わりそうになったら

そのお皿に玉子を溶いて

熱々のゆで汁(お湯)を

注いでちいたんたんという

スープで締めるのがお決まりです^^

 

kako-dikklr4dabkjfavr

 

 

見た目的にあったかい食べ物に見えなかったのですが(私は)

食べ終わると体の芯からポッカポカ///

ぜひこの時期に食べて欲しい一品です◎

 

 

 

 

 

 それではこの辺で*

春めいてきた気がして

うきうきしている販売課佐藤でした◎

 

 

 


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花巻バーガー☆

2011 年 2 月 16 日 水曜日

みなさんこんにちは(^o^)丿

 

バイキングスタッフ佐藤美樹です♪

 

今日はお元氣情報№81に載せる花巻のパン屋さんの取材に

 

行ってきたので、その2件のオススメパン屋さんを紹介します♪

 

まずは1件目「銀の鳩」というパン屋さんを紹介します。

 

 銀の鳩

 

ここのパン屋さんは健康的なパンを作りたいというコンセプトで

 

雑穀を使用しています(^v^)

 

卵と油を使用していなく、卵アレルギーの方も安心して食べられます★

 

材料にもこだわりがあって花巻の材料を主に使っているそうです(●^o^●)

 

商品が一番揃うのは14時~15時なので仕事帰りの方にもオススメです♪♪

 

 

2件目は「ちゃい」です(*^。^*)

 

 ちゃい

 

ここでは安心して食べていただけるように、素材を吟味し添加物を極力おさえた

 

製品作りに努めているそうです!(^^)!

 

ちゃいさんも県産小麦、雑穀をしようしていて地元のものに

 

こだわっているようです(^O^)/

 

そして2件とも「花巻バーガー」を販売していて、

 

地元の食材を使用したその店オリジナルのパンです☆

 

コチラが「銀の鳩」の花巻バーガーです!!

 

 花巻バーガー 銀の鳩

 

コチラが「ちゃい」の花巻バーガーです!!

 

 花巻バーガー ちゃい

 

どうぞ食べ比べてみてください\(◎o◎)/!

 

詳しくはお元氣情報をご覧下さいませ(@^^)/~~~

 

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